No hay, hasta ahora, investigaciones que hayan estudiado la reformulación en Colombia, pero lo que creen organizaciones como Dejusticia y FIAN es que está sucediendo
Foto: Cortesía RedPaPaz
Durante las últimas semanas, se han hecho virales en redes sociales las fotografías de varios paquetes de papas y dulces que, pese a lo que se podría suponer, no tienen los sellos de “Alto en azúcares”, “Alto en grasas saturadas”, “Alto en sodio”, y las demás advertencias con las que se han familiarizado los colombianos en sus compras. ¿Mejoraron, de un día para otro, estos productos que pueden ser dañinos para la salud?