Según la Administración de Drogas y Alimentos de Estados Unidos, uno de los peligros de la cafeína en polvo es que puede ser difícil para los consumidores medir una dosis segura.
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Tom Mansfield, un hombre de Reino Unido, falleció por beber una mezcla que tenía el equivalente de cafeína de doscientas tazas de café. Trabajaba como guardia de seguridad y entrenador personal, estaba casado y era padre de dos hijas.
Mansfield pidió una bolsa de cafeína en polvo para usar en bebidas suplementarias y cometió un error al medir el polvo en una balanza.
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